Via Meriggia, 3 (Villaggio Cavour)
20019 Settimo Milanese -MI-

INFORMAZIONI & PRENOTAZIONI: +39 02 3359 9042
Schermata 2014-12-05 alle 09.58.08
  • 90,00

Cocktail di benvenuto ” In Terrazza”

Prosecco San Venanzio

Cocktail Analcolico

Caramelle di fichi con patè di fegatini di pollo al tartufo nero
Cialde di parmigiano e pere croccanti
Mini quiche con scarola e speck
Chips di riso al nero di seppia e cocco, zafferano, rapa rossa e Gin
Provette di melone, anice e speck croccante
Club sandwich al tonno affumicato con legna d’arancio
Focaccia a lievitazione naturale con crescenza liquida al pepe nero

Corner del fritto

Pesciolini fritti con verdure di stagione e timo al limoncino
( carciofi, carote e cavolo nero)
Grissino fritto con crudo Marco D’Oggiono riserva

Menu

Involtino di melanzana, ricotta, salmone affumicato con legna
di mandarino,e zeste di arancia candita da noi

Raviolo farcito di branzino, cipollotto, olive Taggiasche e topinambur

Risotto con asparagi, Tocai, e pepe nero

Sorbetto al sambuco e lime

Controfiletto lardellato al rosmarino e salvia, polline delle nostre api,
mammole all’olio extravergine e Isoppo

Torta Nuziale

Buffet di gelati ( utilizziamo latte di fattoria)

Caffè

Vini:
Capriano del Colle “Torrazza”
Valpolicella Classico Degani
Prosecco di Valdobiaddene Extra Dry San Venanzio – Moscato d’Asti Rizzi

Questa è una bozza di menù, può essere variato e
comunque seguirà
la stagionalità delle piatanze

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